Curso de
Cupcakes Decorados
con Rosina Quintana
En vivo y gratuito*:
Repetición especial: 16, 17 y 18 de Agosto, de 14h a 17h
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Los cupcakes están de moda, adornan mesas de fiestas con sus rellenos y decoraciones más vistosas. En este curso, Rosina Quintana te va a brindar con recetas deliciosas de cupcakes de distintos sabores, rellenos y decoraciones. Desde la preparación de la masa básica hasta la armonización de los rellenos, pasando por la preparación de distintas decoraciones: con fondant, betún o crema y otros ingredientes para un toque especial. Rosina también te enseñará decoraciones especiales para fiestas infantiles, de babyshower o para de bodas, que serán un éxito de ventas si cuentas con negocio de repostería.
Comunidad abierta en Facebook para los alumnos:
Apoyo
Contenido del curso
- Duración del Curso:
9 horas
- Nivel del curso:
Básico e intermedio
- Audiencia:
Aficionados a la repostería y a la decoración con fondant.
- Objetivo general:
Cada alumno será capaz de realizar diferentes recetas de cupcakes con sus respectivos toppings ; así como la decoración según el tema con fondant.
- Pre-requisitos:
Ninguno
¿Qué aprenderás en este curso?
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Día 01 Masas básicas y rellenas, y decoración básica
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Día 02 Cupcakes Especiales
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Día 03 Decoración de cupcakes temáticas
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Día 04 Clase Bonus Cupcakes
Acerca del autor
Rosina Quintana
Directora y fundadora de Rosiqui Repostería Artesanal, dedicada desde hace 8 años a la elaboración y diseño de pasteles con fondant y desde hace 5 años a impartir clases de repostería. Discípula de la reconocida pastelera Merité de Alvarado así como del reconocido chef chocolatero José Ramón Castillo.
